20 g gær
3 dl lunkent vand
50 g smør
1 tsk. salt
150 g rugmel
200-225 g hvedemel
Formes til 2 kugler, som rulles ud. Lav 6 trekanter
af hver og rul dem til horn. Efterhæver ca. 20 min.
Pensles med æg. Bages ved 225 gr. i 10-15 min. Egner sig fint til at spises med pålæg.