Bagte æbler

2 store æbler
1/4 tsk. kanel
2 spsk. tørrede kirsebær, rosiner eller abrikoser
1 spsk. hakkede valnødder
½ dl kirsebærsaft
 Opvarm ovnen til
200 gr.
Fjern kernehuset fra stilkeenden, men ikke helt igennem.
Stil æblerne med den hule ende opad i et ildfast fad.
Drys æblerne med kanel indvendig og udvendig. Kom kirsebær
eller rosiner og valnødder i æblerne. Hæld lidt kirsebærsaft
i hvert æble og hæld resten i fadet.
Bag æblerne i 20 min., eller til de er møre.

Tilbage til kogebog